whole foods market 超市

　　whole foods market 超市创建于1980年，是一家健康食品连锁超市，创始人是麦基(John Mackey)。初是1978年从美国得克萨斯州奥斯汀大学城一家店面起家，今天已发展成为全美的天然食品和有机食品零售商，拥有265家分店。Whole Foods的过人之处，在于把卖食品变成卖生活方式;更重要的是，它在实践一个新的商业模式——“有觉悟的资本主义”。

　　whole foods market 超市特色经营方式：Whole Foods吸引顾客的不光是琳琅满目的商品、宽敞舒服的商店，更重要的是它为顾客提供一种新的生活方式，以及顾客认同的价值理念。虽然Whole Foods的食品比一般食品贵很多，但顾客好像还能接受，因为他们觉得自然有机食品是高质量、有品位的，有益于身体健康;而且他们觉得，通过Whole Foods，间接声援当地的个体小农，支持有机农耕，提倡环境保护，他们所付的昂贵价格里也有对社会的一份贡献。

　　发展：Whole Foods Market)是美国零售业一道景观。随着沃尔玛(Wal-Mart)购物中心等折扣连锁店的崛起,市场竞争空前激烈,但全食超市两位数的销售增长率远远超过了竞争对手。此外,全食超市不做广告宣传,而是依靠顾客的口碑。公司于1992年上市,从而获得了大举购併的资本。到当年财政年度结束时,它已拥有163家店面。全食的迅速扩张是通过一种分散型文化而实现的,它现已扩展到美国的大约10个地区。“每一家分店都在进行自己的试验,成功的理念马上会得到研究和推广”,麦基说。他举出的一个例子就是圣迭戈分店决定在店内烘烤咖啡的做法,这项举措后来被其它50家分店所效法。 全食的兴趣并不限于美国。2004年,全食收购了英国的一家小型有机食品连锁店,并计划在伦敦市中心开办自己的分店。麦基说:“我们将从欧洲获得大量的知识产权,从而使我们在美国运营得更好”,他说。“而且如果开店失败了,也不会有太大损失。”